Koeltunnel (buitenlucht)

De Kiremko koeltunnel bestaat uit geïsoleerde omkasting voorzien van een transportband. Ventilatoren blazen koude lucht verticaal van onder naar boven door de productlaag.

De buitenlucht koeltunnel wordt vooral gebruikt voor sterk dampende producten, zoals gekookte aardappelen. Koele buitenlucht wordt via een filterinstallatie in de tunnel gezogen. Filters zijn in diverse classificaties verkrijgbaar, waarbij zelfs tot ultra gefiltreerde lucht aangezogen kan worden. De transportband kan worden voorzien van een continue reinigingsband.


Het buitenluchtdeel van de koeltunnel wordt in het algemeen aangevuld met een mechanisch koelsysteem waarbij het product vanaf de buitenluchttemperatuur verder afgekoeld wordt tot net boven het vriespunt. Koelelementen met een systematische condensafvoer zorgen voor een lage luchttemperatuur en optimale hygiënische omstandigheden.