StrapSlicer®

De StrapSlicer® is het eerste messenblok voor watersnijsystemen voorzien van een detectiesysteem voor defecte snijlinten. Dankzij dit smalle snijlint (0,2 mm) garandeert de StrapSlicer® een perfecte snit en worden scheurtjes en breuk in de fritesstaven beperkt waardoor minder productverlies optreedt. Een voorverwarmer voor aardappels is daarom in veel gevallen niet meer nodig.

De StrapSlicer® is gemaakt voor het snijden van aardappelen in fritesstaven of schijven. Het ontwerp bestaat uit twee accurate messenhouders, die elk een snijlint bevatten. Het lint kan worden gespannen door het aandraaien van de twee bouten in elke messenhouder. Het vervangen van de linten is eenvoudig en kost circa vijf minuten, waardoor stilstand van de machine wordt geminimaliseerd.