Snackex wordt georganiseerd door de European Snacks Association (ESA) en is de enige snackbeurs in Europa. Deze beurs geldt als een vooraanstaande zakelijke bijeenkomst waar alle belangrijke spelers voor de gehele snackindustrie bijeenkomen.

De Snackex vindt plaats in Hamburg, Duitsland op 16 en 17 juni 2021.