HiFlow blancheur

De Kiremko HiFlow chips blancheur zorgt voor een secure behandeling van uw product. Een ingenieus systeem zorgt voor een warmwaterstroming, die de aardappelschijfjes los van elkaar blancheert. 

De dwarsstroom zorgt er tevens voor dat het water in de gehele HiFlow chips blancheur nauwkeurig op temperatuur blijft, zodat het product egaal geblancheerd wordt. De schijfjes komen separaat uit de blancheur en gaan via een ontwateringstriller, met zo min mogelijk aanhangend vocht, de bakoven in. De blancheur is voorzien van een hefmechanisme, waardoor de toegankelijkheid enorm vergroot wordt en het schoonmaken uiterst simpel is.