Stoomkoker

De Kiremko stoomkoker kookt de aardappel met behulp van stoom, voor verwerking tot aardappelpuree. Door het toepassen van stoom verloopt het garingsproces egaal en optimaal. 

De stoom wordt geïnjecteerd in een ronde romp, die is voorzien van een transportschroef. Het condens wordt systematisch afgevoerd en dat zorgt voor een droge en optimaal gegaarde aardappel aan het einde van de schroef.